首先，确实要找一家专业可靠的谷物出口代理公司，比如中贸达。找到代理公司后，第一步是双方签订代理合同，明确各自权利义务。

之后，要提供详细的谷物信息，包括品种、质量、数量等，代理公司会据此安排订舱，选择合适的运输方式和船期。同时，准备好相关单证，像商业发票、装箱单、提单等，这其中很重要的是要办理好出口许可证等官方文件，不同谷物品种要求可能不同，代理公司会协助完成。

货物运输前，还要完成检验检疫，确保谷物符合进口国标准。运输过程中，代理公司会跟踪货物动态，直至货物安全到达目的港，协助清关等后续事宜。总之，整个流程环环相扣，找对代理公司能省心不少。

要注意和代理沟通好费用明细，别到时候出现额外收费?；褂芯褪翘峁┳柿弦欢ㄒ笆弊既罚蝗换嵊跋旖?。

谷物出口对品质要求高，储存运输条件得把控好，不然容易变质。代理公司一般在这方面有经验，能给些建议。

关注目的国的政策变动，有些国家对谷物进口限制较多，政策一变可能就影响出口。代理公司要能及时掌握这些信息。

签订代理合同前，多对比几家代理公司，看看口碑和服务内容，别光看价格，选个综合实力强的。

在货物包装上得符合国际运输标准，代理一般会告知具体要求，不然运输途中包装损坏也麻烦。

前期市场调研也不能少，了解国际谷物市场价格波动等，代理公司也可以提供些市场分析。

跟代理确定好文件交接的流程和时间节点，避免耽误出口进程。

涉及到保险问题，和代理商量好怎么买，保障货物运输安全。